망고갈비발골 (1) 썸네일형 리스트형 [망고시리즈2/수제망고잼] 새콤달콤 망고로 망고잼 만들기! (돌아온 망고) 어느 덧 7월... 이제는 막... 더위에 땀이 고슬고슬.. 한낮에는 땀이 뻘뻘 날 정도네요~~ 지난 4월.. (무려 3개월 전) 포스팅 했던 망고청에 이어 이번에는 망고잼 만들기를 포스팅합니다. 이미 그때 함께 만들었던 쨈인데.... 이제야 올리네요 (무한 죄송...꾸벅) 망고청을 만들며 함께 만든 망고 잼은,, 망고 살부분을 3등분 하여 나눈 뒤 가운데 망고씨가 있는 부분에 붙은 살로 만들었어요!!! 사진과 함께 보시면 이해가 쉽습니다~ 불에 올려 설탕이 녹음과 동시에 갈비(망고씨)에 붙은 살들을 발골? 해줍니다 ㅎㅎㅎ 발음 주의 하세요~ 씨를 발라주시면 됩니다!! ^^ 저는 두알 하고 양이 적은것 같아 2알 더 해서~ 총 4알의 갈비씨로 망고 잼을 만들었어요~~ 만드는 과정 동영상으로 확인하세요~~.. 이전 1 다음
