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필리핀망고

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[망고시리즈2/수제망고잼] 새콤달콤 망고로 망고잼 만들기! (돌아온 망고) 어느 덧 7월... 이제는 막... 더위에 땀이 고슬고슬.. 한낮에는 땀이 뻘뻘 날 정도네요~~ 지난 4월.. (무려 3개월 전) 포스팅 했던 망고청에 이어 이번에는 망고잼 만들기를 포스팅합니다. 이미 그때 함께 만들었던 쨈인데.... 이제야 올리네요 (무한 죄송...꾸벅) 망고청을 만들며 함께 만든 망고 잼은,, 망고 살부분을 3등분 하여 나눈 뒤 가운데 망고씨가 있는 부분에 붙은 살로 만들었어요!!! 사진과 함께 보시면 이해가 쉽습니다~ 불에 올려 설탕이 녹음과 동시에 갈비(망고씨)에 붙은 살들을 발골? 해줍니다 ㅎㅎㅎ 발음 주의 하세요~ 씨를 발라주시면 됩니다!! ^^ 저는 두알 하고 양이 적은것 같아 2알 더 해서~ 총 4알의 갈비씨로 망고 잼을 만들었어요~~ 만드는 과정 동영상으로 확인하세요~~..
[망고시리즈1/수제망고청]알차고 실한 새콤달콤 망고로 망고청 만들기! 요즘 같이 스물스물 날이 따뜻해지기 시작하면 겨울철 먹던 과일말고 새로운 과일들이 먹고 싶어져요~ 머릿 속에 떠오르는 것은 망고!!! 열대과일 망고가~ 이쯤 되면 수확시기가 되어 이르게는 4월부터 5월을 시작으로 한여름 내내 먹을 수 있는 새콤달콤 열대과일의 여왕의 타이틀을 거머줘도 아깝지 않은 것 같아요 그리하여 망고 한박스를 구입하기로 합니다. 해외에서 들어오는 기간까지 한 보름 기다린 것 같네요~ 택배 상자가 집에 도착 해 두근두근 세근세근 기쁜 마음으로 망고박스를 개봉해 봅니다~ 저희 딸의 언박싱 전 재간을 잠깐 감상하실게요~~ 싫으시면 패스해 주세용 ㅎㅎ 망고 한알의 크기는 대략 제 손바닥, 저희 아이 얼굴?만한 크기였어요~ ㅋㅋ 워낙 크다고 광고한 것에 기대가 커서 좀 아쉽긴 했지만,, 상품 ..